Explore the key moments of a year in which a perfect knowledge of our plots enabled us to make the right decisions at every stage.
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Mai 2022 : les prémices du millésime 2023
Le millésime 2023 a commencé en 2022. Ce sont en effet les conditions particulièrement chaudes et sèches de la floraison du millésime 2022 qui expliquent le nombre élevé de grappes qui va caractériser le millésime 2023.
Novembre 2022 – janvier 2023 : recharge hydrique
Novembre et janvier apportent une bonne quantité de précipitations, permettant de recharger les sols avant le début du
cycle végétatif d’autant plus que la vigne avait été mise à rude épreuve en 2022.
Février – mars 2023 : débourrement homogène
La douceur s’installe dès la deuxième quinzaine de mars, réchauffant les sols et entraînant un débourrement très homogène.
